صدور دجاج بالموزاريلا والفلفل الالوان
عن الوصفة
صدور دجاج بالموزاريلا والفلفل الالوان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا بقي ياجماعه بحب الفراخ ايوا الله بحبها
المكونات
- 500 جرام صدور الدجاج
- 100 جرام فلفل رومي احمر مكعبات
- 100 جرام فلفل رومي اخضر مكعبات
- 100 جرام فلفل رومي اصفر مكعبات
- 100 جرام مشروم
- 1 بصله مكعبات صغيره
- 2 حبه طماطم مكعبات
- معلقه صغيره زعتر فريش
- معلقه صغيره فلفل اسود
- معلقه صغيره بهارات فراخ
- ملعقة صغيره كمون
- 200 جرام موتزريلا
- 4 ملاعق كبار مسطرده
- ملعقة كاتشب
طريقة التحضير
-
1
اول شئ عشان الطبخه تكون سهله عليكي تكوني مجهزه كل المكونات حواليكي بعدها اغسلي الفراخ كويس جدا خل ودقيق وتتشطف كويس جدا جدا
-
2
افردي الفراخ على بلانشه وتدهن بالمسطرده بواسطه فرشاه كما موضح بالصورة
-
3
ثم رشي عليها كل التوابل زعتر كمون ملح بهارات فراخ فلفل اسود و الكاتشاب وتدخل الثلاجه ساعه لكي تتشبع من التوابل
-
4
بعد خروجها من الثلاجه احضري طاسه على النار بها زيت بسيط وضعي الدجاج يأخذ صدمه بالشكل ده
-
5
الصوص اللي حينزل منها جميل دريسنج روعه من كل الخليط اللي اتبلت بي بس يدوب يتغير لونها انزلي بالبصله تدبل ثم الفلفل الالوان يدبل انزلي بالمشروم ثم الطماطم اخر شئ الموتزريلا وتغطي بغطاء غلوتين وتطفي وبالهنا عليكم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
